jueves, 25 de febrero de 2010

Uy pero que sensibles andamooos!!

Hola!

Se preguntaran por el titulo de mi post, les explico rapido. Yo soy orgullosamente mexicana, pero parte de mi idea de ser orgullosamente de algun lugar, es que te da un sentido de identidad que te hace querer saber mas de ese lugar para poder transmitir eso a la gente y hacer que mas personas amen ese lugar a traves de ti. (en ese aspecto, tengo que reconocer a mi amiga Julieta, que a pesar de no vivir en mexico, lo ama, lo conoce y difunde sus bellezas haciendo que otras personas se enamoren de Mexico a traves de ella).

Bueno, pues resulta que mi inseparable amiga de la facultad, anda enojada conmigo, porque tuvo que hablar de sus origenes (ella siempre anda presumiendo que es de veracruz) y empezo a hablar asi muchas generalidades de su estado y llego a la parte de papantla diciendo "es muy bonito, ademas todos se visten de blanco porque hace mucho calor (yo solo vi a los abuelos vestidos de blanco y con el traje tipico), tambien es conocida por la vainilla y los voladores de papantla" la Doctora le pregunto el significado de los voladores y no lo supo, entonces se volteo a preguntarle a los alumnos y mejor los demas supieron que ella. Al terminar la clase, le dije "Que clase de orgullosamente veracruzana eres si mejor yo que nada que ver con Veracruz, me se las tradiciones de tu estado?" y se enojo y lleva 3 dias sin hablarme! Osea que ella si puede burlarse de mis creencias y de que todavia practique uno que otro ritual azteca u otomi pero yo no puedo criticar su falta de cultura?? Ademas, me enoja que se las den de pavorreal con un plumero en la cola! Si amas un lugar es porque sabes lo suficiente como para poder presumir!

Pero bueno, basta de palabras... les dejo un video de mi espectaculo mexicano favorito (que por desgracia, eso es lo que es, un espectaculo porque de ceremonial ya no tiene nada, pero todavia es todo un arte), y que son precisamente los voladores de papantla



Y para las no mexicanas les explico: Si se dan cuenta, El Caporal (que es como el jefe, el mas anciano) se eleva en las alturas para hacer frente a las cuatro direcciones cardinales (o llamadas en nahuatl nahui ollin = 4 movimientos), se inclinará y abrirá sus brazos, mantendrá el balance sobre un pie, y realizará una danza enérgica, al mismo tiempo que toca la flauta y el tambor en un ritual de fertilidad.

La información sobre el ritual original fue perdida parcialmente cuando los conquistadores destruyeron muchos de los documentos y de los códices de las culturas indígenas. Ademas, la introduccion del catolicismo a la Nueva España, prohibio esta practica por considerarla como una adoracion demoniaca por algunos años, despues de un tiempo, los españoles permitieron retomarla, pero a modo recreativo, por lo que se fue perdiendo su significado.


Un mito Totonaca dice de una época en que había una gran sequía, y el alimento y el agua escaseó en la tierra. Cinco hombres quisieron enviar un mensaje a Xipe Totec, dios de la fertilidad, para pedir que las lluvias volvieran y fertilizaran el suelo, así sus cosechas prosperarían otra vez. Entraron en el bosque y buscaron el árbol más alto y más recto.


Cuando encontraron el árbol perfecto, permanecieron con él durante la noche, ayunando y rogando para que el árbol les ayudara en su propósito. Bendijeron el árbol, después lo cortaron y lo llevaron al día siguiente a su aldea evitando que tocara la tierra hasta el punto de la localización perfecta para su ritual.


Los hombres pelaron el árbol de sus hojas y ramas, cavaron un agujero para fijarlo verticalmente y después bendijeron el sitio con ofrendas rituales. Los hombres adornaron sus cuerpos con plumas de modo que aparecieran como pájaros a Xipe Totec en la esperanza de atraer la atención del dios a su importante petición. Con cuerdas envueltas alrededor de sus cinturas, se aseguraron al poste e hicieron su súplica al volar con el sonido enervante que emanaba de la flauta y del tambor.


En los tiempos prehispánicos el ritual de los Voladores fue realizado en gran parte de México llegando al sur hasta lo que hoy es Nicaragua (con la diferencia que en Nicaragua y Guatemala eran hombres chango en lugar de hombres pajaro). Este arbol se cambiaba cada 52 años que era lo que duraba un ciclo para nuestros ancestros, durante la ceremonia del fuego nuevo. De hecho, originalmente, cada volador daba 13 vueltas en el aire antes de llegar al suelo, (13 x 4= 52) simbolizando los 52 años del ciclo.


Actualmente... el tubo que se encuentra en Papantla, es de metal y es algo infame! Cada volador da como 30 vueltas en el aire! No se como no llegan desmayados al suelo! Pero en lo que es espectaculo o ritual, para mi han sido desde que los vi por primera vez a los 5 años, algo impresionante!!


Por otro lado, les presumo! Mis gemelos!!! Por fin los consegui! De hecho, se los gane a Julieta, sorry!

Asi estaban cuando me los entregaron

He estado trabajando en ellos, y asi van hasta ahora!



martes, 16 de febrero de 2010

Y volvieron los frios...

Hola!
Como andan? yo, con frio! Porque aca el señor clima se volvio loco. Todo indicaba que volvia el clima rico, y pues hoy me fui con un sweater super ligerito a la facu (donde nace el frio y de ahi se distribuye a todo toluca, porque nunca entra ni un rayo de sol), y donde, que hizo un frio, pero de locoos!! Me dolian los dedos! Y como toda buena tejedora, siempre llevo agujas y estambre para cuando se ofrezca, llevaba una madeja nueva porque no habia empezado ningun otro proyecto desde el sweater de mi novio, asi que agujas y estambre al rescate y esto fue lo que logre:
De perfil (nadamas no critiquen mi grano)...


De frente

Y lo mejor: no te llevas ni una madeja de estambre y yo me tarde 2 horas y cachito.

Si quieren saber como hacerlo... de aqui lo saque

En otros asuntos... para las cursilerias del 14 de febrero hice..... GALLETAS!!! jajaja!!! y todos quedaron fascinados, bueno mas que galletas eran bocadillos, pero igual les encantaron! ya ven que tengo alma de repostera!

Ah, pero en mi casa somos super sanos, bueno mis papas son medicos naturistas y en general comemos muy sano, asi que por lo general mis recetas son muy sanas!!! y yo soy ahorradora por naturaleza: que si ya va a caducar el yoghurt, lo hago pastel, si una fruta se hace fea, la hago mermelada y habia unos platanitos ahi que tenian una semana viendome con ojitos de gato de shrek... asi que les di lo que pedian: un excelente uso

Las galletas no llegaron al momento de la foto, pero esta foto se ve casi identica a como quedaron.

Lo mejor de todo... es mi propia receta!
Ingredientes:
3 tazas de harina
1/2 taza de azúcar morena o mascabado creo k se llama
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 chorrito de vainilla (ha de haber sido como 1 cucharada)
1/4 de taza de mantequilla derretida (como 2 cucharadas grandes)
1 huevo
2 platanos molidos o aplastados o por lo menos picados (si los congelan antes de picarlos, saben mas dulces)
2 tazas de avena
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal
Aparte, batir la mantequilla con el azúcar morena y la miel hasta que se incorporen bien (es bueno poner a derretir las 2 cucharadas de miel con la mantequilla). Agregar el huevo, el plátano y la esencia de vainilla.
Agregar poco a poco la harina con los polvos y ya que este bien incorporado, agregar la avena.
Ponerlas en una bandeja previamente enharinada, utilizando una cuchara (como si pusieran las cucharadas de masa en la bandeja, bien separadas porque crecen).
Hornear por 11-14 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y las galletas, hechas.

Yo puse cucharadas gigantes y me salieron 20 (pero esque soy adicta a las galletotas!! y quedaron como de 10 cms) y antes de meterlas al horno, encima de cada "bolita" le puse una pizca de avena como decoracion, quedaron chulisimas. Igual si ustedes las hacen de tamaño mas humano, les salen mas galletas

Ja! Ahorita que puse lo de "alma de repostera" me acorde de una vez, hace como 3 meses, que mi hermano (el cocinero) y yo (la repostera) estabamos haciendo una especie de albondigas que ibamos a meter al horno, y pues haciamos las bolitas y las poniamos en una bandeja. Yo puse mis bolitas super separadas, entonces el me volteo a ver, reacomodo mis bolitas y me dijo "son albondigas, estas no crecen como las galletas", cuando me di cuenta de lo que hacia, me rei, y empece a acomodar las albondigas super pegaditas. Hice como una fila de albondigas pegaditas y la siguiente... adivinen? separadas como galletas!!! jajaja! mi hermano se desespero y me mando a hacer la sopa!!!

Decidimos que no sirvo para la cocina!

Pero adivinen a quien acude mi cocinero estrella cada vez que tiene un antojo???
PUES CLARO! A MI!!

martes, 9 de febrero de 2010

FEBRERO: CUMPLEAÑOS Y SAN VALENTIN!


HOLA!

Contra el tiempo.. pero termine el sweater! Justo hace 2 horas, y no se como, porque pase todo el dia en clases, sali corriendo al club donde trabaja mi novio (sus alumnos le hicieron un festejo sorpresa) y estuve con el hasta las 7, corri a mi casa, tenia visitas, convivi con ellas, teji, termine el sweater y dando la ultima puntada... suena el timbre y era mi novio! Justo a tiempo!

No se donde deje la camara, asi que tuve que tomar la foto con el celular, cuando la encuentre, prometo poner una foto decente!





¿Que no le teja nada porque se ceba la relacion? entonces ya deberia estar pero cebadisima! Y nooooo!! (jaja le tejo a cada rato) Por ejemplo, esta gorra se la di en navidad (tambien la playera) para los que no conozcan a ese grupo.. La Vela Puerca es un grupo uruguayo, muy bueno, pero muy poco conocido en Mexico. Aqui hay un video suyo por si los quieren ver o conocer, pero bueno, la gorra tambien dice la vela puerca (estamos un poco obsesionados con ese grupo jeje)


aqui les dejo el patron por si a alguien le gusta la vela


Y pasando a las cursilerias del 14 de febrero.... encontre un patron muy facil de unas rosas en crochet, a ver que les parecen, el resultado: la primera foto de la pagina!

Un beso, un abrazo y feliz semana!

Sorry si las abandone, pero si ven el sweater entenderan que tenia mucho que tejer.

lunes, 1 de febrero de 2010

Back in black...



Jajaja tanta flojera tengo de regresar a clases???
bueno es que es mi ultimo semestre como estudiante de medicina... despues, tendre un duro golpe de realidad!!
Clases como la de la foto (obstetricia) me encantan!!! PERO... DE TODAS FORMAS, aunque lo disfrute, no quiero entrar, tuve unas vacaciones tan ricas y llenas de manualidades, que aunque se que seguire tejiendo, tendre menos tiempoo!!

Pero bueno, voy regresando, y hoy fue dia de estetica, para mi y para mis niñas! Si, habran de saber que cada determinado tiempo tomo a todas mis muñecas perez y las baño, les acomodo el cabello, la ropa y todo! y aproveche para tomarles unas fotos, ya que no les he enseñado como ha crecido mi familia!!!



La historia: mi mama tenia una Anita Perez (la cual se llama Alicia en honor a ella y a su parecido) y desde chiquita me contaba la historia de toda la familia perez y me enseño a amarlas, en el 2000 cuando salieron las Juanita Perez, mi mama me dijo "Mira, exactamente asi era Juanita Perez" y me compre la güera y ella me compro la morena, en cuanto empece a conseguir dinero, intente buscarlas, y despues de unos 5 años de buscar, encontre a la Anita Güera en mercadolibre, con un señor que por cierto no tenia idea de lo que estaba vendiendo, unos 2 años despues, encontre un señor que tenia varios miembros de la familia y asi consegui a rosita, prima y la juanita morena con el vestido azul. A Manolin y Juanita vestidos de alemanes, los tuve que ir a buscar a la lagunilla... y despues de unas 5 vueltas por alla, los encontre! Ahora solo me faltan los gemelos y me podre concentrar en buscar una Nancy y una Mariquita Perez!!!

Aqui esta mi familia!!!


De izquierda a derecha:
Arriba: Juanita Perez, Anita perez, Anita Perez morena "Alicia" (la mas especial de todas mis niñas) y otra Juanita "Frida".
Abajo: Juanita perez guera edicion 2000 "Danna", Rosita Perez, Juanita Perez cabello obscuro 2000 "Victoria", Prima Perez y Manolin Perez (el segundo mas especial hasta que consiga a los gemelos)








Y aqui... Mis 2 consentidos!!!
Alicia: la causante de todo (ya se, es mi consentida y esta en pijama, pero pase 2 años cambiandole el cabello xq lo tenia muuy maltratado y no habia tenido tiempo de hacerle ropa)

Manolin! Por que? Porque es uno de los mas dificiles de conseguir y de los mas codiciados!! cuando lo encontre, no estaba asi de limpio, parecia chucky! Su ropa era entre amarilla y gris y olia a orines!!! Como es posible que alguien cuide tan poco a un muñecooo!! Pero bueno, despues de baños, lavadas de ropa, intentos por peinarlo, planchar la ropa y demas... asi quedo, no es perfecto pero lo adoro!








Ah! y para las que en el post pasado no supieron que era el algarrobo, aqui pueden encontrar la informacion, basicamente es una planta cuyo fruto tiene un sabor muy parecido al chocolate pero sin todas las calorias! ademas aporta una gran cantidad de calcio, es astringente y tiene mil propiedades divinas!! Asi o mas sano?

Y para terminar mi post kilometrico... les presumo: YA PUEDO TEJER!!! y a meterle velocidad para el regalo de cumpleaños del novio, que tengo de aqui al 9 para terminarlo y voy empezando las mangas!! Le hare este sweater, solo que en verde! Y la verdad...no esta tan dificil!

Aqui las instrucciones! estan en ingles pero si quieren las traduzco, solo diganme y en cuanto lo termine las paso a español!


Besitos! y feliz semana!!


Aqui estan las instrucciones!